Poêlée de pommes de terre à la raclette

Je congèle le reste du fromage pour ne pas en manger coup sur coup...

Poêlée de pommes de terre à la raclette

Pour un repas du soir par exemple...

Pommes de terre cuites en robe des champs coupées en rondelles
Un peu d'huile dans la poêle
Faire revenir les pommes de terre
Saler légèrement
Recouvrir avec le fromage coupé en lamelles
Poivre et paprika
Placer un couvercle sur la poêle
Dès que le fromage est fondu...servir avec une salade