Ingrédients
Équivalences
- 4 poires fermes
- 100gr gorgonzola
- Grana rapé (parmesan)
- Noix
- Miel
Poires au gorgonzola
Source:le grand livre de la cuisine Italienne Luca Rossini édition de vecchi
Préparation
Pelez les poires coupez-les en deux et enlever le coeur.
Nappez chaque demi-poire d'un filet de miel.
Ajoutez une noix de gorgonzola et une pincée de parmesan.
Passez-les sous le grill 10mn.
Décorez de cerneaux de noix.
Servez bien chaud.
-C'est delicieux et original!c'est tres bien en entrée, mais je l'ai deja fait en accompagnement d'un roti de veau pommes dauphine, les deux sont super miam miam et tres chic waouh! étonnez vos amis !
bon appétit
Scarlett
Source:le grand livre de la cuisine Italienne Luca Rossini édition de vecchi
- Ingrédients
4 poires fermes
100gr gorgonzola
Grana rapé (parmesan)
Noix
Miel
Préparation
Pelez les poires coupez-les en deux et enlever le coeur.
Nappez chaque demi-poire d'un filet de miel.
Ajoutez une noix de gorgonzola et une pincée de parmesan.
Passez-les sous le grill 10mn.
Décorez de cerneaux de noix.
Servez bien chaud.
-C'est delicieux et original!c'est tres bien en entrée, mais je l'ai deja fait en accompagnement d'un roti de veau pommes dauphine, les deux sont super miam miam et tres chic waouh! étonnez vos amis !
bon appétit
Scarlett
