Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses de poulet
- une bûche de crottin de chèvre
- crème fraîche (3 cuil. à soupe)
- 35cl de bouillon de volaille
- huile d'olive
- muscade
- sel et poivre
Poulet au chèvre
4 personnes
Faites revenir vos cuisses de poulet dans l'huile d'olive, une fois qu'elles sont bien dorées réservez-les dans un grand plat.
Pendant ce temps préparez votre bouillon de volaille.
Dans la même poêle versez le bouillon, laissez réduire un petit peu.
Rajoutez 3 cuil. à soupe de crème, le fromage de chèvre coupé en morceaux.
Laissez mijoter quelques minutes puis nappez les cuisses de poulet avec.
Christy
4 personnes
- 4 cuisses de poulet
une bûche de crottin de chèvre
crème fraîche
35cl de bouillon de volaille
huile d'olive
muscade sel et poivre
Faites revenir vos cuisses de poulet dans l'huile d'olive, une fois qu'elles sont bien dorées réservez-les dans un grand plat.
Pendant ce temps préparez votre bouillon de volaille.
Dans la même poêle versez le bouillon, laissez réduire un petit peu.
Rajoutez 3 cuil. à soupe de crème, le fromage de chèvre coupé en morceaux.
Laissez mijoter quelques minutes puis nappez les cuisses de poulet avec.
Christy