Poulet sauté au poivre et aux légumes

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 filets de poulet
- 1 pot de Boursin Cuisine Trois poivres
- 2 oignons émincés
- 500 g environ de légumes (carottes, pois gourmands, fèves...)
- 1 citron
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- sel et poivre

Préparation :

. Faites saisir les filets de poulet émincés dans lhuile dolive. Retirez-les quand ils sont bien dorés.
. Faites ensuite revenir les oignons hachés et les légumes blanchis.
. Ajoutez le poulet et le jus du citron.
. Faites cuire 10 min puis ajoutez le Boursin Cuisine Trois poivres et cuire encore 2 minutes.
. Salez et parsemez de cerfeuil