Purée au poireau à la vache qui rit

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1 Recette oct. 2005

Ingrédients Équivalences

4 blancs de poireau
2 grosses pommes de terre
beurre ou kiri

Purée au poireau

4 blancs de poireau

2 grosses pomme de terre

beurre ou kiri

Faire cuire à la vapeur les deux légumes 20 mm. Mixer le tout. Accommoder au choix avec du kiri, du beurre, un peu de crème fraîche, ou du jambon

source : cuisinorama

Modifié (oct. 2005)

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