Quantité de fromage blanc

Bonjour,
nous organisons un repas de quartier prochainement, et nous ne savons pas quel quantité de fromage blanc (ou chique!) par personne.
A savoir qu'il y aura du jambon et pommes de terre braisé, et bien entendu du fromage blanc.
Merci par avance de vos réponses.

Bonjour
Nous mangeons régulièrement 1kg de frmage blanc à trois personnes avec des pommes de terre en robe des champs
bonne après-midi