Je désire connaître les secret de nos campagne,lorsque nos grand mère fabriquaient tout simplement un bon fromage de montagne de 1 kilo environ,ce fromage reposait sur de la paille.sa couleur était d'un beau gris,son odeur fleurie,et son goût délicieux.y a t'il quelqu'un qui a vue faire se genre de fromage?ou mieux, qui le fabrique?pour la fabrication,Je peu me fournir à la ferme du bon lait.merci a vous
