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Quiche à la tomate et chèvre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 paquet de pâte feuilletée
  • 6 tomates
  • 1 buchette de chèvre
  • 8 filets d'anchoi
  • 3 oeufs
  • 1/4 crème liquide
  • sel/poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Quiche à la tomate et chèvre
pour 4 personnes

1 paquet de pâte feuilletée
6 tomates
1 buchette de chèvre
8 filets d'anchoi
3 oeufs
1/4 crème liquide
sel/poivre

Fassoner la pâte dans le moule à tarte.
Couper les tomates en tranches et les disposer en rond.
Ajouter le chevre couper en tranche.
Disposer les filets d ' anchoie.
Préparer le flan.
Versser le flan dessus , enfourner au four 220°c pendant 15 minutes.
Et baisser le four à 180°c et laisser encore cuire 20 minutes.

PS: vous pouvez aussi suivant votre goût ajouter un peu de thym ou d'herbes de provences sur la tarte apres cuisson.