Quiche au comté

1 juin 2004

Je recherche une recette de quiche au compté.

Pouvez vous m'aider?

merci

nanette

2 Recette juin 2004

Quiche au Comté Râpé

Ingrédients Équivalences

1 pâte brisée étalée dans un moule à tarte, piquer le fond.
2 gros oeufs
1,5 dl de crème fraîche
une pincée de noix de muscade
1 verre de lait
sel
poivre
100 grs de comté râpé

Bonjour !

Quiche au comté

1 pâte brisée

étalée dans un moule à tarte, piquer le fond.

Verser le mélange suivant :

2 gros oeufs
1,5 dl de crème fraîche
une pincée de noix de muscade
1 verre de lait
sel
poivre
100 grs de comté râpé (bien battre le tout)

Cuire 35 mn four 180/200°

Bon appétit !

3 juin 2004

Bonjour,

Tu prends une recette de quiche classique (celle qui ne supporte aucun fromage) avec lardons et même jambon et tu rajoutes 100 voire 200 gr de comté coupé en dés.
J'habite en franche comté et je fais souvent une entorse aux recettes traditionnelles je rajoute du comté dans les quiches les tartes etc.
Pas besoin de recettes spéciales essaies tu verras !

Bon appétit

Groseille