Ingrédients
Équivalences
- 120 gr de gorgonzola
- 1 pâte feuilletée
- 4 oeufs
- 4 c à soupe de crème fraîche
Quiche au gorgonzola
Préparation
Étendez la pâte et garnissez-en une tourtière beurrée.
Écrasez très finement le gorgonzola ,puis ajoutez y les oeufs entiers et la crème.
Mélangez jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
Poivrez (il n'est pas nécessaire de saler)
Préchauffez le four thermostat 6/7.
Couvrez la pâte de la préparation et mettez la tarte à cuire pendant 30 minutes environ.
Servir chaud en entrée ou froid à l'apéritif ou en plat principal avec une salade
- Ingrédients
120 gr de gorgonzola
1 pâte feuilletée
4 oeufs
4 c à soupe de crème fraîche
poivre
Préparation
Étendez la pâte et garnissez-en une tourtière beurrée. Écrasez très finement le gorgonzola ,puis ajoutez y les oeufs entiers et la crème. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Poivrez (il n'est pas nécessaire de saler) Préchauffez le four thermostat 6/7. Couvrez la pâte de la préparation et mettez la tarte à cuire pendant 30 minutes environ.Servir chaud en entrée ou froid à l'apéritif ou en plat principal avec une salade