Ingrédients
Équivalences
- 1 munster coupe en fines tranches
- 1 pâte feuillettée
- 4-5 pommes de terre
- 5 oeufs
- 300g de crème épaisse
- Sel
- Poivre
- Cumin
Quiche au munster
Ingrédients
- 1 munster coupe en fines tranches
- 1 pâte feuillettée
- 4-5 pommes de terre
- 5 oeufs
- 300g de crème épaisse
- Sel
- Poivre
- Cumin
Préparation
Laver, éplucher et cuire les pommes de terre a la vapeur.
Dans un saladier battre crème + oeufs +sel poivre+cumin.
Mettre la pâte à tarte dans un plat allant au four y déposer les pommes de terres.
Recouvrir avec les tranches de munster et verser la migaine.
Mettre dans le four 180° 20-30 minutes.
Un peu calorique
mais tellement bon....
Bon appétit
Ingrédients
- 1 munster coupe en fines tranches
- 1 pâte feuillettée
- 4-5 pommes de terre
- 5 oeufs
- 300g de crème épaisse
- Sel
- Poivre
- Cumin
Préparation
Laver, éplucher et cuire les pommes de terre a la vapeur. Dans un saladier battre crème + oeufs +sel poivre+cumin. Mettre la pâte à tarte dans un plat allant au four y déposer les pommes de terres. Recouvrir avec les tranches de munster et verser la migaine. Mettre dans le four 180° 20-30 minutes.Un peu calorique
mais tellement bon....Bon appétit
Modifié (août 2004)