Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 250g de roquefort
- 50g de noisettes hachées
- 50cl de crème fraîche semi-épaisse
- 20g de beurre
- 4 oeufs
- poivre et noix de muscade rapée
Quiche au roquefort
Simple et hyper rapide, il faut:
1 pâte brisée
250g de roquefort
50g de noisettes hachées
50cl de crème fraîche semi-épaisse
20g de beurre
4 oeufs
du poivre et de la noix de muscade rapée
Dans un saladier, bats tes oeufs, la crême, les noisettes, le poivre et la noix de muscade.
Mettre la pâte dans le moule à tarte, découper ensuite le roquefort en tranche que l'on dispose sur la pâte et que l'on recouvre de la crème obtenue précédemment. Mettre le tout une demi heure au four.
Cette quiche se sert tiède avec une salade verte.
Bon appétit !
Simple et hyper rapide, il faut:
1 pâte brisée
250g de roquefort
50g de noisettes hachées
50cl de crème fraîche semi-épaisse
20g de beurre
4 oeufs
du poivre et de la noix de muscade rapée
Dans un saladier, bats tes oeufs, la crême, les noisettes, le poivre et la noix de muscade.
Mettre la pâte dans le moule à tarte, découper ensuite le roquefort en tranche que l'on dispose sur la pâte et que l'on recouvre de la crème obtenue précédemment. Mettre le tout une demi heure au four.
Cette quiche se sert tiède avec une salade verte.
Bon appétit !
Modifié (févr. 2008)