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Quiche aux 3 fromages

1 réponse · 1544 vues

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ma voisine vend sur les marchés
une délicieuse quiche aux 3 fromage c'est un pur délice !!!!!
mais pas moyen de savoir quel fromage s elle utilise !! je la comprends un peu mais j'aimerais la réaliser moi meme ca quand je veux lui acheter
il est rare qu'elle accepte de recevoir ce qui me gène
tout ce que je crois savoir ce serait un mélange de lait + crème + oeuf
+ fromage ???? je tiens ça de sa maman avec qui elle les prépares
si vous possèdez cette recette aidez moi svp
grand meci vanie
2 Recette

Quiche aux Fromages Bleus et Chèvre

Ingrédients Équivalences
  • 230g de pâte brisée
  • 100g de St Nectaire (ou reblochon, emmental)
  • 100g de chèvre frais
  • 50g de Bleu d'Auvergne (ou Roquefort)
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème épaisse
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 pincée de noix de muscade
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Vanie

Inscrite depuis peu, je parcours le forum au gré de mes envies et je viens de tomber sur ta question Question Question Question
J'ai une recette de quiche mais ce ne sera pas forcement avec les mêmes fromages que tu as dans la quiche que tu raffoles Exclamation Exclamation Exclamation

Flêche (Voir ICI) 230g de pâte brisée
Flêche (Voir ICI) 100g de St Nectaire (ou reblochon, emmental)
Flêche (Voir ICI) 100g de chèvre frais
Flêche (Voir ICI) 50g de Bleu d'Auvergne (ou Roquefort)
Flêche (Voir ICI) 3 oeufs
Flêche (Voir ICI) 20 cl de crème epaisse
Flêche (Voir ICI) 10 cl de crème liquide
Flêche (Voir ICI) 1 pincée de noix de muscade
Flêche (Voir ICI) sel et poivre

*prechauffez le four th6/7 et garnissez le moule de la pâte
*coupez les différents fromages en lamelles et disposez sur la pâte
*dans une jatte, fouttez les oeufs avex les deux sortes de crème puis ajoutez la muscade, le sel et le poivre
*versez cette preparation sur le fromage
*faites cuire 30min et servez chaud ou tiède

En souhaitant que le goût te plaise Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !