Ingrédients
Équivalences
- 300g de pâte brisée
- 200gr de beaufort
- 200gr de comté
- 200gr de fromage à raclette
- 3 oeufs
- 20cl de crème liquide
- beurre
- muscade rapé
- poivre
Quiche fondante aux trois fromages
pour 6 personnes,préparation 20mn,cuisson 30mn
-300gr de pâte brisée
-200gr de beaufort
-200gr de comté
-200gr de fromage à raclette
-3 oeufs
-20cl de crème liquide
-beurre
-muscade rapé
-poivre
Préchauffer le four th 7(210°).
Étaler la pate brisée,puis en garnir un moule à tarte beurré,piquer le fond avec une fourchette.
Détailler tous les fromages en fines lamelles et répartissez les sur la pâte.
Dans un saladier fouettez les avec le poivre et la muscade, y incorporer la crème et versez dans la tarte.
Faire cuire 30mn dans le bas du four jusqu'a ce que le dessus se soulève et soit bien doré.
Servir bien chaud.
Si vous battez les blancs en neige,vous obtiendrez une délicieuse tarte soufflée au fromage!
bon appétit @+
cahaf63
pour 6 personnes,préparation 20mn,cuisson 30mn
-300gr de pâte brisée
-200gr de beaufort
-200gr de comté
-200gr de fromage à raclette
-3 oeufs
-20cl de crème liquide
-beurre
-muscade rapé
-poivre
Préchauffer le four th 7(210°).
Étaler la pate brisée,puis en garnir un moule à tarte beurré,piquer le fond avec une fourchette.
Détailler tous les fromages en fines lamelles et répartissez les sur la pâte.
Dans un saladier fouettez les avec le poivre et la muscade, y incorporer la crème et versez dans la tarte.
Faire cuire 30mn dans le bas du four jusqu'a ce que le dessus se soulève et soit bien doré.
Servir bien chaud.
Si vous battez les blancs en neige,vous obtiendrez une délicieuse tarte soufflée au fromage!
bon appétit @+
cahaf63