Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 250 g de crème fraîche
- 1/4 litre de lait
- sel
- lardons
- pâte brisée
- emmental
- roquefort
Une petite variante de la quiche lorraine, dont le roquefort relève le goût.
Quiche lorraine au roquefort
3 oeufs
250 g de crème fraîche
1/4 litre de lait
sel
lardons
pâte brisée
emmental
roquefort
Mélanger les oeufs, la crème fraîche, le sel et le lait jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Mettre la pâte brisée dans le moule, verser le mélange.
Ajouter sur le dessus quelques lardons et quelques morceaux de roquefort.
Parsemer de gruyère et au four à 250° environ 30min.
Une petite salade et voila en dix minutes chrono une bonne quiche.
bon appétit!
Quiche lorraine au roquefort
3 oeufs
250 g de crème fraîche
1/4 litre de lait
sel
lardons
pâte brisée
emmental
roquefort
Mélanger les oeufs, la crème fraîche, le sel et le lait jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Mettre la pâte brisée dans le moule, verser le mélange.
Ajouter sur le dessus quelques lardons et quelques morceaux de roquefort.
Parsemer de gruyère et au four à 250° environ 30min.
Une petite salade et voila en dix minutes chrono une bonne quiche.
bon appétit!