Ingrédients
Équivalences
- Pâte brisée
- 1 poireau
- 100 g de lardons
- 1 oignon émincé
- 3 œufs battus
- 20 cL de lait
- 1 rondin de chèvre
- Gruyère râpé
Quiche poireau-chèvre
Faire une pâte brisée (au robot, super rapide)
Un poireau, je l'ai coupé en petits morceaux
Verser 100 g de lardons dans une poêle
Ajouter le poireau, et un oignon émincé
Saler peu, poivrer
Lorsque tout est bien grillé, en garnir le fond de tarte
Ajouter 3 oeufs battus dans environ 20 cL de lait ( je mesure jamais)
Couper un rondin de chèvre en petits morceaux et les répartir sur la quiche
Ajouter du gruyère râpé pour les gourmands
Faire cuire environ 30 min à 190°C
voilà
Faire une pâte brisée (au robot, super rapide)
Un poireau, je l'ai coupé en petits morceaux
Verser 100 g de lardons dans une poêle
Ajouter le poireau, et un oignon émincé
Saler peu, poivrer
Lorsque tout est bien grillé, en garnir le fond de tarte
Ajouter 3 oeufs battus dans environ 20 cL de lait ( je mesure jamais)
Couper un rondin de chèvre en petits morceaux et les répartir sur la quiche
Ajouter du gruyère râpé pour les gourmands
Faire cuire environ 30 min à 190°C
voilà