Ingrédients
Équivalences
- 1/2 litre de lait
- 150g de comté
- 100g de farine
- 1 noix de beurre
- 4 oeufs
- sel
- poivre
Ramequins au fromage
pour 4 personnes
Préparation
Faire chauffer le lait doucement, y verser la farine et remuer.
Ajouter le comté râpé en continuant à tourner.
Incorporer le beurre. Saler et poivrer. Retirer du feu.
Dans un saladier, battre le oeufs en omelette et les ajouter au mélange précédent. Bien remuer.
Beurrer 4 ramequins.
Verser la préparation dans les ramequins et mettre au four pendant 15 à 20 minutes th° 7.
Servir dès la sortie du four.
Bon appétit
pour 4 personnes
- ingrédients :
1/2 litre de lait
150g de comté
100g de farine
1 noix de beurre
4 oeufs
sel, poivre
Préparation
Faire chauffer le lait doucement, y verser la farine et remuer.
Ajouter le comté râpé en continuant à tourner.
Incorporer le beurre. Saler et poivrer. Retirer du feu.
Dans un saladier, battre le oeufs en omelette et les ajouter au mélange précédent. Bien remuer.
Beurrer 4 ramequins.
Verser la préparation dans les ramequins et mettre au four pendant 15 à 20 minutes th° 7.
Servir dès la sortie du four.
Bon appétit