Ramequins aux oeufs ,chèvre et tomates

Ramequins aux oeufs ,chèvre et tomates
4 personnes

Ingrédients
- 8 petites rondelles de chèvre frais
- 4 oeufs
- sauce tomate
- crème fraîche liquide

Préparation

Dans le fond des ramequins, mettre une cuillère à soupe de sauce tomate.

Disposer une rondelle de chèvre émiettée.

Casser l'oeuf dessus.

Verser une cuillère à soupe de crème.

Une petite cuillère de sauce tomate (pour faire un effet "marbré".

Mettre la dernière rondelle de chèvre dessus.

Faire cuire au four 180° (th. 6) pendant 20 min à 1/2 heure (à surveiller).

Voilà ou alors une salade de chèvre chaud...

Elisa