Ingrédients
Équivalences
- 6 feuilles de filo
- 125g de fromage ail et fnes herbes
- environ 50 g de noix concassées
- 25 g de beurre
- 25 ml d'eau
Ravioles au fromage
6 feuilles de filo
125g de fromage ail et fnes herbes
environ 50 g de noix concassées
25 g de beurre et 25 ml d'eau
fondre le beurre et le mélanger avec l'eau
mettre 3 feuilles de filo en les badigeonnant entre chaque du melange eau / beurre
mélanger le fromage avec les noix, garnir les alvéoles de ce mélange
remettre 3 feuilles de filo.
découper avec le rouleau à patisserie, mettre sur une plaque de cuisson anti adhésive, cuire environ 10 mn à 200° four préchauffé.
conseil:
mettre une feuille séche sur les 3 feuilles de filo du dessus pour mieux réussir à les découper.. perso c'était un peu trop imbibé et j'ai un peu galéré
ça se déchirait avant que je mettre cette feuille séche
6 feuilles de filo
125g de fromage ail et fnes herbes
environ 50 g de noix concassées
25 g de beurre et 25 ml d'eau
fondre le beurre et le mélanger avec l'eau
mettre 3 feuilles de filo en les badigeonnant entre chaque du melange eau / beurre
mélanger le fromage avec les noix, garnir les alvéoles de ce mélange
remettre 3 feuilles de filo.
découper avec le rouleau à patisserie, mettre sur une plaque de cuisson anti adhésive, cuire environ 10 mn à 200° four préchauffé.
conseil:
mettre une feuille séche sur les 3 feuilles de filo du dessus pour mieux réussir à les découper.. perso c'était un peu trop imbibé et j'ai un peu galéré
ça se déchirait avant que je mettre cette feuille séche