1°/Sur des tranches de pain de campagne ou pain de mie, accompagné d'une petite salade ; le tout sous le grill
2°/ sur une poelée de pommes et oignons au curry avec raisins secs ou noix ; poelée déglacée au vinaigre de cidre ou noix
3°/ juste sur une demie pomme passée au four et en fin de cuisson, poser une tranche de coulommiers sur le dessus et un filet de miel (de châtaignier ou sapin ou foret voire autre si pas ceux-là en stock)
4°/ sur des pommes de terre au four
5°/ en tartiflette
6°/en gratin de pâtes ou pommes de terre, avec crème fraîche
7°/ en fin de cuisson, sur une escalope de poulet ou dinde
8°/ viande de porc ennroulée avec du coulommiers au centre
9°/ en crumble de légumes ou en crumble de pommes ou poires miel et curry
10°/ sur de la purée de pommes de terre, ou brocolis, ou céleri ou carottes et pourquoi pas une pointe de curry ou cumin
11°/ enroulé autour du lard pour l'apéro
12°/en croque monsieur
13°/ sur une piperade, une ratatouille
14°/ en quiche avec poires et pruneaux ou pommes et noix
15°/ en feuille de brick avec ou sans légumes
16°/ sur un gratin de quenelles, sauce béchamel aux champignons de Paris
16°/ sur une pizza (3 fromages par exemples)
17°/ sur une tatin d'échalotes et oignons, une tatin de pommes-oignons et miel, sur une tatin de potiron-pommes et miel, une tatin de fenouil et navet, sur une tatin de betteraves
18°/ dans un risotto
19°/ dans un cake salé
20°/ en clafouti salé
21°/ etc...
Il existe des tas de possibilités. J'espère qu'il n'est pas trop tard. Sinon, ce sera pour la prochaine fois.
