Bonjour à tous,
Avant toute chose, je suis nouveau sur le forum et je m'excuse auprès des modérateurs si jamais je ne poste pas ma requête dans la bonne partie.
Alors voilà, je suis en dernière année d'hôtellerie et je dois absolument trouver le nom d'un fromage pour réaliser une préparation de mise à l'épreuve.
Ce fromage est un fromage grec qui est fort blanc, qui ressemble un peu à la mozzarella mais qui plus dur. Il à comme particularité de pouvoir être chauffé (par exemple sur la grillade) sans fondre. Il est possible de le griller et les tranches restent "solides". C'est excellent avec un barbecue.
Je vous remercie de m'aider, et même de me sauver.
Si vous connaissez le nom de ce fromage n'hésitez pas à me le communiquer. Bonne cuisine à tous.
Avant toute chose, je suis nouveau sur le forum et je m'excuse auprès des modérateurs si jamais je ne poste pas ma requête dans la bonne partie.
Alors voilà, je suis en dernière année d'hôtellerie et je dois absolument trouver le nom d'un fromage pour réaliser une préparation de mise à l'épreuve.
Ce fromage est un fromage grec qui est fort blanc, qui ressemble un peu à la mozzarella mais qui plus dur. Il à comme particularité de pouvoir être chauffé (par exemple sur la grillade) sans fondre. Il est possible de le griller et les tranches restent "solides". C'est excellent avec un barbecue.
Je vous remercie de m'aider, et même de me sauver.
Si vous connaissez le nom de ce fromage n'hésitez pas à me le communiquer. Bonne cuisine à tous.
