Ingrédients
Équivalences
- 1 Boule de mozza de 125g
- 150g de viande de boeuf salée
- 150g de salade composée
- 30g d'huile d'olive extra vierge
- 10g de brins de ciboulette
- 1/2 citron
- Sel, poivre
Rouleau de mozza:
Ingrédients
1 Boule de mozza de 125g
150g de viande de boeuf salée
150g de salade composée
30g d'huile d'olive extra vierge
10g de brins de ciboulette
1/2 citron
Sel, poivre
Préparation :
Couper la morra en batonnets et les enrober de fines tranches de viandes salées.
Les disposer dans une assiette avec la salade composée .
Assaisonner le tout avec du sel, du poivre, huile d'olive extra vierge et le 1/2 citron et garnir avec des brins de ciboulette et/ou des rondelles d'oignons.
Recette non testée
Ingrédients
1 Boule de mozza de 125g 150g de viande de boeuf salée 150g de salade composée 30g d'huile d'olive extra vierge 10g de brins de ciboulette 1/2 citron Sel, poivrePréparation :
Couper la morra en batonnets et les enrober de fines tranches de viandes salées. Les disposer dans une assiette avec la salade composée . Assaisonner le tout avec du sel, du poivre, huile d'olive extra vierge et le 1/2 citron et garnir avec des brins de ciboulette et/ou des rondelles d'oignons.Recette non testée