Ingrédients
Équivalences
- 15 tranches de chèvre
- 3 petites courgettes
- huile d'olive
- poivre en grain
- ciboulette
- thym
Roulés de courgette au chèvre mariné
La veille couper des tranches de chèvre en buches (une quinzaine),les mettre dans un saladier, recouvrir d'huile d'olive avec du poivre en grain, de la ciboulette et du thym,faire masserer toute la nuit.
Prendre 3 petites courgettes, faire des lamelles avec une mandolinedans le sens de la longueur puis les plonger 5 mn dans de l'eau bouillante.Couper les tranches de chèvre en deux,mettre les tranches dans les lamelles de courgettes tenir fermer avec un brin de ciboulette.
Hmmmmm
On peut aussi le faire avec d'autre fromage
La veille couper des tranches de chèvre en buches (une quinzaine),les mettre dans un saladier, recouvrir d'huile d'olive avec du poivre en grain, de la ciboulette et du thym,faire masserer toute la nuit. Prendre 3 petites courgettes, faire des lamelles avec une mandolinedans le sens de la longueur puis les plonger 5 mn dans de l'eau bouillante.Couper les tranches de chèvre en deux,mettre les tranches dans les lamelles de courgettes tenir fermer avec un brin de ciboulette.Hmmmmm
On peut aussi le faire avec d'autre fromage