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Roulés de jambon au Gruyère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 tranches de jambon
  • 1 pot moyen de crème fraiche
  • 1 petite boite concentré de sauce tomate
  • 200 g de gruyère rapé
  • 2 échalottes
  • sel, poivre
  • un peu de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Roulés de jambon au gruyère.
4 personnes :

4 tranches de jambon
1 pot moyen de crème fraiche
1 petite boite concentré de sauce tomate
200 g de gruyère rapé
2 échalottes
sel, poivre
un peu de beurre

Cuisson : 10 + 10 min

Dans une poêle faire revenir les échalottes. Puis ajouter la crème fraiche et la sauce tomate. Laisser fondre quelques minutes. Sel et poivre.

Pendant que la sauce se prépare mettre du gruyère rapé sur une partie de chaque tranche de jambon et les rouler. Disposer le jambon dans un plat allant au four.

Verser la sauce chaude dessus et napper du reste de gruyére.

Faire gratiner au four à 200° cela correspond a th6/7 vooir la fiche pour les équivalences ...

En fait le passage au four pour faire fondre le gruyère dans le jambon et bien sur avoir un plat chaud .

et c'est prêt !!!

bon appétit !!
Hello, Kikou, Bonjour