Ingrédients
Équivalences
- bonne salade (mesclun, mâche, feuille de chène, battavia)
- bûche de chèvre
- 1/2 oignon
- pain de mie ou pain de campagne
- huile d'olive
- origan
Alors c'est trop délicieux:
il faut de la bonne salade (mesclun, mâche sont les meilleures mais selon les goût vous pouvez utiliser de la salade moins forte en goût: feuille de chène, battavia ... )
--une bûche de chèvre
-- 1/2 oignon
-- pain de mie ou mieux pain de campagne tranché
--huile d'olive, origan
dresser la salade et assaisonnez, saupoudrez avec les oignons émincés.
Mettez le fromage à fondre sur des demi tranches de pain avec un peu d'origan et d'huile d'olive.
Posez sur la salade et dégustez aussitôt... Huuuuuum
PS: très bon avec une bonne bouteille de rouge !
