Ingrédients
Équivalences
- 350g de macaronis bouclées
- 200g de gorgonzola
- 120g de jambon de parme
- 12 olives noires
- 1 c. à s. de pistaches décortiquées
- 6 c. à s. d'huile d'olive
- 1 bouquet de basilic
- sel et poivre
Salade de pâtes au gorgonzola
pour 6 pers.
Ingrédients:
350g de macaronis bouclés
200g de gorgonzola
120g de jambon de parme
12 olives noires
1 c. à s. de pistaches décortiquées
1 c. à s. de vinaigre
6 c. à s. d'huile d'olive
1 bouquet de basilic
sel et poivre
Faire cuire les pâtes, le égoutter et les arroser d'un filet d'huile d'olive.
Dans un saladier, mélanger le vinaigre et l'huile.
Saler, poivrer, ajouter les pâtes, le gorgonzola coupé en dés le jambon émincé, les pistaches et les olives.
Parsemer de basilic ciselé et servir.
pour 6 pers.
Ingrédients:
350g de macaronis bouclés
200g de gorgonzola
120g de jambon de parme
12 olives noires
1 c. à s. de pistaches décortiquées
1 c. à s. de vinaigre
6 c. à s. d'huile d'olive
1 bouquet de basilic
sel et poivre
Faire cuire les pâtes, le égoutter et les arroser d'un filet d'huile d'olive.
Dans un saladier, mélanger le vinaigre et l'huile.
Saler, poivrer, ajouter les pâtes, le gorgonzola coupé en dés le jambon émincé, les pistaches et les olives.
Parsemer de basilic ciselé et servir.
