Ingrédients
Équivalences
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 échalote
- 70 grammes de bleu
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel et poivre
SAUCE AU BLEU (fromage)
Pour 4 personnes: Préparation moins de 15 minutes
3 cuillères à soupe de crème fraîche
1 échalote
70 grammes de bleu
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de mayonnaise
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel et poivre
·Écrasez échalote et ail avant de mettre tous les ingrédients dans un mixer.
·Laissez tournez jusqu’à ce que la sauce devienne lisse. Salez et poivrez.
***Servez-la avec une bonne salade garnie de noix... un vrai régal...
Pour 4 personnes: Préparation moins de 15 minutes
3 cuillères à soupe de crème fraîche
1 échalote
70 grammes de bleu
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de mayonnaise
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel et poivre
·Écrasez échalote et ail avant de mettre tous les ingrédients dans un mixer.
·Laissez tournez jusqu’à ce que la sauce devienne lisse. Salez et poivrez.
***Servez-la avec une bonne salade garnie de noix... un vrai régal...