Ingrédients
Équivalences
- 250gr de ricotta
- 6 tranches jambon cuit
- 4oeufs
- Sauce blanche
- Sel
- Poivre
- Muscade
Soufflé de jambon à la ricotta
Couper le jambon en petit morceaux
Ajouter à ta sauce blanche avec la ricotta,les jaunes d'oeufs,le sel,poivre,et la muscade
Battre les blanc en neige et ajouter à la préparation
Mettre dans un plat à gratin(Mettre un peu de gruyère par dessus)
Faire cuire pendant +ou-45 min.à180 degrés(surveiller car la cuisson dépend du four!)
Servir simplement avec de la baguette beurrée
Bon appétit!
- Ingrédients
Sauce blanche
250gr de ricotta
6 tranches jambon cuit
4oeufs
Sel
Poivre
Muscade
Couper le jambon en petit morceaux
Ajouter à ta sauce blanche avec la ricotta,les jaunes d'oeufs,le sel,poivre,et la muscade
Battre les blanc en neige et ajouter à la préparation
Mettre dans un plat à gratin(Mettre un peu de gruyère par dessus)
Faire cuire pendant +ou-45 min.à180 degrés(surveiller car la cuisson dépend du four!)
Servir simplement avec de la baguette beurrée
Bon appétit!