Ingrédients
Équivalences
- 1 l d'eau
- 200 g de fromage râpé type gruyère
- 2 oignons hachés
- 1 carotte en rondelles
- 1 feuille de laurier
- 2 tablettes de bouillon de poule ou de légumes
Soupe de fromage
Versez les oignons hachés, la carotte en rondelles, la feuille de laurier et les tablettes de bouillon dans une grande casserole avec 1 l d'eau.
Mélangez bien, couvrez et portez au frémissement.
Laissez mijoter une 20 aine de minutes puis ôtez la feuille de laurier et versez le fromage râpé.
Poivrez et laissez cuire à petit feu encore 5 minutes.
Servez chaud.
Bon appétit!
- Ingrédients
1 l d'eau
200 g de fromage râpé type gruyère
2 oignons hachés
1 carotte en rondelles
1 feuille de laurier
2 tablettes de bouillon de poule ou de légumes
Poivre du moulin
Versez les oignons hachés, la carotte en rondelles, la feuille de laurier et les tablettes de bouillon dans une grande casserole avec 1 l d'eau.
Mélangez bien, couvrez et portez au frémissement.
Laissez mijoter une 20 aine de minutes puis ôtez la feuille de laurier et versez le fromage râpé.
Poivrez et laissez cuire à petit feu encore 5 minutes.
Servez chaud.
Bon appétit!