St marcellin marinés

1 nov. 2005

Bonjour à toutes et tous

Je viens d'acheter des St Marcellin et je voudrais les faire mariner ?

Comment faire ?

Avec de l'huile d'olive ou de noix comme pour les chèvres et plein d'aromates ?

Merci

2 nov. 2005

Moi, je mets les Saint Marcellin dans un bocal fermé, dans de l'huile d'olive avec un peu d'herbes aromatiques et du poivre. C'est tout !

3 nov. 2005

Bonsoir!!!
Ma recette: Huile d'olive, thym, laurier,poivre en grains et un petit poivron rouge. Attente: 2 semaines Conservation:2 mois
A++++

4 nov. 2005

Attention tout de même a ce que les Saint Marcellin soient suffisamment secs sinon on risque de friser la cata...