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Tagliatelles au mascarpone

1 réponse · 2110 vues

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Bonsoir,

J'envoi mon premier post pour demander un renseignement sur le Mascarpone.

j'ai acheté un petit pot de Mascarpone pour faire des salades farcies
mais il ne m'en fallait qu'une grosse cuillère à soupe.

Qu'est-ce que je peux faire de ce qu'il me reste (à part le manger à la petite cuillère Rire (lol) ) ?

Merci d'avance pour vos réponses.

Grosby30
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Tagliatelles au mascarpone

    Tagliatelles
    Lardons
    1 jaune d oeuf
    Mascarpone
Préparation

Faire cuire les pâtes

Mélanger le mascarpone avec le jaune d'oeuf

Faire revenir les lardons

Dans un grand saladier mélanger, les pâtes les lardons et en dernier le mascarpone et le jaune d oeuf,saler et poivrer.

et voila des pâtes à la carbonara! Cligne de l'oeil

Bon appétit!

cicine75 Français