Tarte à la tomate et à la mozzarella

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1 avr. 2006

Bonjour

Que faire avec de la mozzarella ?
A savoir que je ne l'aime pas cru

Merci à tous

Bise

2 avr. 2006

Bonjour Alicia

J'ai une super recette

Tarte à la tomate et à la mozzarella

Prendre une pâte feuilletée que l'on badigeonne de moutarde.

Intercaler des rondelles de mozzarella et des rondelles de tomates.

Arroses d'un filet d'huile d'olive et saupoudres d'origan.

Cuire à four chaud jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la pâte cuite (je fais au pif).

Un régal

Bon appétit!