Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de crème fraîche
- 4 œufs
- Piquer un moule à tarte de pâte feuilleté
- Sel
- Poivre
- Raclures de noix de muscade
- Petits morceaux de vache qui rit
Tarte à la vache qui rit
Foncer un moule à tarte de pâte feuilleté, piquer et cuire à blanc.
Préparer un appareil à crème prise :
Parsemer le fond de la tarte de petits morceaux de vache qui rit
Verser l'appareil à crème et cuire au four 30 mn, th.6.
Servir la tarte avec une salade de Doucette à l'huile de noix et quelques cerneaux de noix verte.
Vous pouvez ajouter à cette tarte des herbes ou des petits lardons
ou des petits morceaux de saumon fumé ou des pommes et raisins secs.
Bon appétit!
fedulogy
Foncer un moule à tarte de pâte feuilleté, piquer et cuire à blanc.
Préparer un appareil à crème prise :
- 100 gr de crème fraîche
4 œufs
Sel
Poivre
Raclures de noix de muscade
Parsemer le fond de la tarte de petits morceaux de vache qui rit
Verser l'appareil à crème et cuire au four 30 mn, th.6.
Servir la tarte avec une salade de Doucette à l'huile de noix et quelques cerneaux de noix verte.
Vous pouvez ajouter à cette tarte des herbes ou des petits lardons
ou des petits morceaux de saumon fumé ou des pommes et raisins secs.
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