Ingrédients
Équivalences
- 100g de pâte brisée
- 100 g de beaufort
- 2 dl de crème fraîche
- 1 verre de lait
- 3 oeufs
- noix de muscade
- sel
- poivre
Tarte au beaufort
Une pâte brisée
100 g de beaufort
2 dl de crème fraîche
1 verre de lait
3 oeufs
noix de muscade
sel et poivre.
Abaissez la pâte, foncez un moule.
Dans une terrine fouettez la crème fraîche avec les oeufs, le lait, sel, poivre, muscade, et le fromage découpé en fine lamelles, battez bien le tout,versez sur la pâte.
Et faire cuire 30 à 35 minutes à four chaud.
Bon appétit
Une pâte brisée
100 g de beaufort
2 dl de crème fraîche
1 verre de lait
3 oeufs
noix de muscade
sel et poivre.
Et faire cuire 30 à 35 minutes à four chaud.
Bon appétit
Modifié (août 2003)