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Tarte au brie

7 réponses · 2253 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 350 g de pate brisee
  • 250 g de brie
  • 4 oeufs
  • 3 c a soupe de creme fraiche
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour

tarte au brie

350 g de pate brisee
250 g de brie
4 oeufs
3 c a soupe de creme fraiche
sel poivre

beurrer un moule a tarte et foncer avec la pate brisee
gratter legerement la croute du brie sur le fond de tarte et le couper en lamelles epaisses a disposer sur le fond de tarte
battre les oeufs avec la creme fraiche le sel le poivre
verser la preparation sur la tarte et faire cuire 40 mn th 7
servir chaud avec une salade verte
C'est bon
2
Sympa la recette, mais ce n'est pas trop fade avec la crème car le brie n'est pas un fromage fort?

Bises Cligne de l'oeil
3
Hello, Kikou, Bonjour
si c'est vrai je n'y avait pas goûte avant de poster la recette
ca manque de goût peut être rajouter du bleu dedans?
Bisou
4
Pourquoi pas! quand tu auras essayé fais moi savoir ce que ça a donné!

Bises Cligne de l'oeil
5
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
6
Entièrement d'accord avec toi, membre supprimé ! Et j'ajouterai que pour encore plus goût, préférez pour ce genre de tarte le Brie de Melun au Brie de Meaux.
7
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
8
Je sais pas pourquoi mais moi ça me serait même pas venu à l'esprit de faire la recette avec du brie pas affiné, type brie de Maux qui avance tout seul. Vous savez, celui qui "pue bon". Miam miam.
Faut dire que moi, plus ça pue, plus j'adore!
La même chose, avec du gorgonzola bien bien affiné, ça doit être top!
D'ailleurs. la même recette avec tous les fromages bien mûrs, ça doit être miam miam miam.

À servir avec une grosse platée de légumes verts, pour compenser à la fois la matière grasse et les saveurs fortes. Assortiment de brocolis, haricots verts, épinards frais, petits pois blanchis en mélange. Hmmmmmm Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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