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Tarte au camembert

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 350 g de pâte brisée
  • 1 camembert
  • 4 oeufs
  • Sel
  • Poivre
  • 3 CS de crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte au camembert

    Ingrédients

    350 g de pâte brisée
    1 camembert
    4 oeufs
    Sel
    Poivre
    3 CS de crème fraîche
Préparation

Beurrer un moule à tarte et le foncer de la pâte brisée.

Gratter la croûte du camembert sur les deux faces et le couper en quartiers.

Les disposer sur la pâte.

Battre les oeufs en omelette avec la creme fraiche, le sel et poivre.

Verser la préparation sur la tarte et faire cuire 40 mn à four chaud.

Servir avec une bonne salade verte (aux noix pourquoi pas)

et une petit verre de bon vin rouge.

Bon appétit!
2
Délicieuse Tarte au camembert

Un fond de pâte brisée ou feuilletée

La recouvrir de crème fraîche

Mettre le camembert en tranches

Poser des rondelles de pomme de terre ...
les fait cuire au préalable 10 minutes
(6 pommes de terre cuites avec leur peau,
puis épluchées et coupées en rondelles)

Quelques noisettes de beurre.

Cuire 30 à 40 mn a four moyen

A la sortie du four parsemer du persil haché.

BON APPÉTIT !

Marie