Ingrédients
Équivalences
- 250 gr de gruyère râpé
- 2.5 dl de lait
- 2 oeufs battus
- sel
- poivre
- paprika
Hello LaSardine,
Voici ma recette de base:
Quantité de sel à adapter selon les fromages
On peut mettre quelques dés de bleu et de fromage à pâte molle déposés sur le gruyère râpé, avant de mettre le mélange épicé de lait/oeufs.
Garnir la tarte de rondelles de tomates, miam, miam...
Pour la pâte, on peut utiliser de la brisée ou de la feuilletée, c'est selon les goûts
penser à la piquer à la fourchette.
La tarte au fromage a toujours tendance à faire des bulles en cuisant.
Enfourner dans le bas du four.
A+
Voici ma recette de base:
- Ingrédients
250 gr de gruyère râpé
2.5 dl de lait
2 oeufs battus
sel
poivre
paprika
Quantité de sel à adapter selon les fromages
On peut mettre quelques dés de bleu et de fromage à pâte molle déposés sur le gruyère râpé, avant de mettre le mélange épicé de lait/oeufs.
Garnir la tarte de rondelles de tomates, miam, miam...
Pour la pâte, on peut utiliser de la brisée ou de la feuilletée, c'est selon les goûts
penser à la piquer à la fourchette. La tarte au fromage a toujours tendance à faire des bulles en cuisant.
Enfourner dans le bas du four.
A+