Ingrédients
Équivalences
- 500gr d'épinards lavés et coupés
- 3 oeufs
- 1 pincée de noix de muscade
- 100ml de créme fraiche épaisse
- 100gr de fromage rapé
- 1 pincée de sel
- 150gr de fromage fondu coupé en rondelles de 1.5cm d'épaisseur
ingrédients
farce
500gr d'épinards lavés
coupés et blanchis
3oeufs
1pincée de noix de muscade
100ml de créme fraiche épaisse
100gr de fromage rapé
1pincée de sel
garniture
150gr de fromage fondu coupé en rondelles de 1.5cm
d épaisseur
préparation
preparer la farce en mélangeant tous les ingrédients
indiqués
sur un plan de travail fariné abaisser la pate a 3mm
d'épaisseur a l aide d un rouleau a patisserie foncer
un moule beurré piquer a la fourchette et verser
la farce disposer les rondelles de fromage fondu
enfourner a four 200° pendant 30 mn.

farce
500gr d'épinards lavés
coupés et blanchis
3oeufs
1pincée de noix de muscade
100ml de créme fraiche épaisse
100gr de fromage rapé
1pincée de sel
garniture
150gr de fromage fondu coupé en rondelles de 1.5cm
d épaisseur
préparation
preparer la farce en mélangeant tous les ingrédients
indiqués
sur un plan de travail fariné abaisser la pate a 3mm
d'épaisseur a l aide d un rouleau a patisserie foncer
un moule beurré piquer a la fourchette et verser
la farce disposer les rondelles de fromage fondu
enfourner a four 200° pendant 30 mn.

