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Tarte au fromage restant

3 réponses · 432 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pate feuilletée
  • 1 pot de crème fraîche
  • 2 oeufs
  • restes de fromages
Recette certifiée 100% sans IA
Un truc excellent avec les restes de fromage...

- 1 pate feuilletée
- 1 pot de creme fraiche (je prends la VRAI, elle est trop bonne)
- 2 oeufs
- restes de fromages

Dans un saladier on fouette oeufs+creme puis on incorpore des dés de restes de fromage. Le tout sur la pate feuilletée et cuire sur 180° pendant 20 a 30 min. Un regal !!!!!
On peut mettre un peu de poivre+baies roses mais surtout pas de sel (avec le fromage ca suffit)
2
bonsoir,
tu prends quelle taille de pot de crème : petit, moyen ou gros ?
Ta recette est parfaite pour tous les talons de fromage qui traîne dans la boite à fromage, je vais pouvoir les faire disparaître !
Avec l'expérience tu dois savoir quel fromage ne va pas dans cette recette ? est-ce que les fromages à pâte coulante marchent (coulomier, camembert), si oui, tu crois qu'ils peuvent se mélanger avec d'autres ?
3
je mets un pot (en forme de bouteille) br**el.... avec le bouchon rouge, c'est l'épaisse au lait entier et j'ajoute un tout petit peu de lait avec pour bien racler les restes dans la bouteille... tu me comprends ?? Rire (lol)

Ou encore meilleur, un pot de crème VRAI comme j'ai mis dans les ingrédients mais j'ai oublié de dire qu'il fallait aussi ajouter un peu de lait, ca dépend comment tu aimes l'onctuosité

Quant aux fromages, je prends mes restes, la tarte n'a jamais le même goût !! Le camembert fo pas en abuser après c fort je trouve mais bon je mets au pif, avec ce que j'ai, j'essaie tous les mélanges!! C'est toujours bon , et encore meilleure réchauffée !!
4
Merci pour ces précisions, je vois très bien ce que tu veux dire avec le lait dans la bouteille. Tu as raison il ne faut pas en laisser une miette, c'est si bon !
Donc tu mets environ 25 cl de crème bien riche et épaisse ... gourmande !

Je suis comme toi pour le camembert, javais peur que ce soit fort, j'ai préféré poser la question au cas où tu aurais tenté.

Eh bien, ma boite à fromages te remercie elle va faire une cure d'amaigrissement Cligne de l'oeil !!!