Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 20g de levure fraîche
- 150ml de lait
- 1 oeuf
- 1 sucre
- 40g de beurre fondu
- 400g de Maroilles
- poivre du moulin
Tarte au Maroilles
Ingrédients:
250g de farine
20g de levure fraîche
150ml de lait
1 oeuf
1 sucre
40g de beurre fondu
1 pincée de sel
400g de Maroilles
poivre du moulin
Préparation:
Faire tiédir le lait et y ajouter la levure fraîche, le sucre et mélanger.
Ajouter à la farine le sel, le beurre fondu et l'oeuf.
Verser le lait avec la levure et bien mélanger.
Beurrer et fariner une tourtière.
Couper en dès 100g env. de Maroilles, l'ajouter à la pâte et mélanger.
Verser le tout dans la tourtière.
Couvrir d'un torchon et laisser reposer 1h dans un endroit chaud.
Après 1h de repos, couper des tranches de Maroilles et disposer les sur la pâte.
Saupoudrer de poivre noir du moulin.
Enfourner à 180° dans un four chaud 30 à 40mn env. selon les fours.
Bon appétit à tous
250g de farine
20g de levure fraîche
150ml de lait
1 oeuf
1 sucre
40g de beurre fondu
1 pincée de sel
400g de Maroilles
poivre du moulin
Préparation:
Faire tiédir le lait et y ajouter la levure fraîche, le sucre et mélanger.
Ajouter à la farine le sel, le beurre fondu et l'oeuf.
Verser le lait avec la levure et bien mélanger.
Beurrer et fariner une tourtière.
Couper en dès 100g env. de Maroilles, l'ajouter à la pâte et mélanger.
Verser le tout dans la tourtière.
Couvrir d'un torchon et laisser reposer 1h dans un endroit chaud.
Après 1h de repos, couper des tranches de Maroilles et disposer les sur la pâte.
Saupoudrer de poivre noir du moulin.
Enfourner à 180° dans un four chaud 30 à 40mn env. selon les fours.
Bon appétit à tous
