Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 125 g de roquefort
- 150 ml de crème épaisse
- 2 oeufs
- 100 g de noix pilées
- 200 g de mozzarella
Tarte au roquefort
pour 4 à 6 personnes
Ingrédients
1 pâte brisée
125 g de roquefort
150 ml de crème épaisse
2 oeufs
100 g de noix pilées
200 g de mozzarella coupée en fines lamelles
sel poivre à volonté
Préparation
Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Mélanger tous les ingrédients sauf la mozzarella.
Verser la préparation sur la pâte, disposer les lamelles de mozzarella, saler poivrer.
Faire cuire dans un four préalablement chauffé 40 mn Th 6.
Déguster avec une salade de tomates.
Bon appétit
Loulou
pour 4 à 6 personnes
Ingrédients
1 pâte brisée
125 g de roquefort
150 ml de crème épaisse
2 oeufs
100 g de noix pilées
200 g de mozzarella coupée en fines lamelles
sel poivre à volonté
Préparation
Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Mélanger tous les ingrédients sauf la mozzarella.
Verser la préparation sur la pâte, disposer les lamelles de mozzarella, saler poivrer.
Faire cuire dans un four préalablement chauffé 40 mn Th 6.
Déguster avec une salade de tomates.
Bon appétit
Loulou