Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilleté
- 250 grs de ricotta
- 150 grs de chèvre frais du type Chavroux
- 50 grs de parmesan râpé
- 4 oeufs
Tarte aux 3 fromages
1 pâte feuilleté
250 grs de ricotta
150 grs de chèvre frais du type Chavroux
50 grs de parmesan râpé
4 oeufs
Mélanger la ricotta avec le fromage de chèvre jusqu’à obtenir une pâte lisse, puis ajouter le parmesan et les œufs
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte et verzez-y la garniture
Cuire une quinzaine de minutes à four chaud préchauffé, ensuite baisser la température à 180° encore une autre quinzaine de minutes, vérifier si c'est bien cuit
1 pâte feuilleté
250 grs de ricotta
150 grs de chèvre frais du type Chavroux
50 grs de parmesan râpé
4 oeufs
Mélanger la ricotta avec le fromage de chèvre jusqu’à obtenir une pâte lisse, puis ajouter le parmesan et les œufs
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte et verzez-y la garniture
Cuire une quinzaine de minutes à four chaud préchauffé, ensuite baisser la température à 180° encore une autre quinzaine de minutes, vérifier si c'est bien cuit