Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte (feuilletée ou brisée)
- 150 g de gruyère
- 100 g de parmesan
- 4 oeufs
- gousse d'ail
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche
- noix muscade
- Sel
- Poivre
Une fois n'est pas coutume, je vous donne une petite recette ,je sais, je sais c 'est pas très léger mais...C'est bon!!!
Tarte aux deux fromages
Préparation
Râper le gruyère et le parmesan.
Ajouter la gousse d'ail pressée.
Verser peu à peu le lait, puis la crème.
Ajouter les jaunes d'oeufs un à un (garder les blancs dans un autre saladier).
Saler, poivrer, ajouter la muscade.
Dans un autre saladier, battre les blancs en neige.
Les incorporer au premier mélange.
Mette au four à 210° (th.7) environ 35 minutes.
voilà voilà, j'espère que vous aimerez 
Bon appétit
Tarte aux deux fromages
- Ingrédients
1 pâte (feuilletée ou brisée)
150 g de gruyère
100 g de parmesan
4 oeufs
1 gousse d'ail
20 cl de lait
20 cl de crème fraîche
noix muscade
Sel
Poivre
Préparation
Râper le gruyère et le parmesan. Ajouter la gousse d'ail pressée. Verser peu à peu le lait, puis la crème. Ajouter les jaunes d'oeufs un à un (garder les blancs dans un autre saladier). Saler, poivrer, ajouter la muscade. Dans un autre saladier, battre les blancs en neige. Les incorporer au premier mélange. Mette au four à 210° (th.7) environ 35 minutes. voilà voilà, j'espère que vous aimerez Bon appétit
