Tarte aux fromages

je recherche une recette de tarte au fromage,connue ou personnelle

merci

Tarte au fromage change en fonction de mes reste de fromages

La base est la suivante :

1 pot de fromage blanc (120g)
4 oeufs
Poivre (pas de sel car le fromage en contient généralement assez)

Puis ajouter des restes de fromage, râper les pâtes cuites
(gouda, mimolettes, gruyère, comté, fromage basque..)

Écraser les autres à la fourchette (maroille, bleus, roquefort, camembert...)

Mélanger la base et les fromages

Étaler le tout sur la pâte (brisé faite maison ou feuilletté du commerce)

Au four th 180° ( th 7/ jusqu'à ce que la pâte cuise.

bon régal
MEL

un truc: ne cherche pas à trop bien mélanger les fromages car ta tarte aurait un goût uniforme, ce que je préfère c'est de laisser de gros morceaux car comme ça on découvre des goûts différents à chaque bouchée.
je sers ma tarte avec une grosse salade et tout le monde se régale. C'est souvent la tarte du vendredi soir car le lendemain c'est le jour des courses et l'on peut de nouveau acheter du fromage sans s'obliger à finir les restes.
MEL

bonjour

moi pour la tarte au fromage c'est une pâte brisée des fromages type qui.i des fromages pour faire les croques monsieur ou les hamburgers et du gruyère râpé puis l'appareil a quiche (une brique de crème , une boite de lait concentré non sucré, 4 oeufs, sel , poivre, un peu de muscade) et au four c'est un vrai délice

bon appétit
cindy

Bonsoir à toutes,

voici ma recette de tarte au maroille ('je suis native du nord !!)

l'idéal est une pâte levée avec de la levure de boulanger! mais quand je

n'est pas trop le temps j'achète une pâte feuilletée toute faite c'est très

bon aussi ,je l'a garni de maroille coupé en tranches je poivre j'ajoute de

la crème fraîche et au four je l'a sert avec une salade un vrai régal.

Bon appétit à bientôt Thérèsa

merci pour vos réponses