Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pâte brisée
- 500 g de pommes de terre
- 1 bûche de chèvre de type cendré
- 4 oeufs
- 20 cl de crème liquide
Lorsque je vais dans les Alpes, la tante à mon fiancé nous fait toujours en arrivant une bonne ...
Tarte aux pommes de terre et au chèvre
Pour 4 personne :
1 rouleau de pâte brisée
500 g de pommes de terre
1 bûche de chèvre de type cendré
4 oeufs
20 cl de crème liquide
Sel et poivre
Préchauffer le four à ther 6
Epluchez les pommes de terre.
Faites-les cuire dans l'eau bouillante pendant 15 min
Coupez-les en rondelles
Coupez le chèvre en rondelles
Mélangez les oeufs et la crème.
Salez et poivrez
Déroulez la pâte à tarte dans un moule à tarte.
Intercalez les rondelles de chèvre et les rondelle de pommes de terre (environ 3 rondelles de pommes de terre pour une rondelle de chèvre)
Nappez du mélange aux oeufs et passez au four pendant 20 min.
Cette recette est délicieuse, vous n'allez pas le regretter.

Tarte aux pommes de terre et au chèvre
Pour 4 personne :
1 rouleau de pâte brisée
500 g de pommes de terre
1 bûche de chèvre de type cendré
4 oeufs
20 cl de crème liquide
Sel et poivre
Cette recette est délicieuse, vous n'allez pas le regretter.