Ingrédients
Équivalences
- 4 belles tomates
- 4 mozzarella
- 1 pâte brisée à dérouler
- de la chapelure
- 1 paquet de Lardons fumés
- sel, poivre
J'utilise surtout cette recette pour le soir en plat principal.
Tarte aux tomate et à la mozzarella
Ingrédients:
4 belles tomates
4 mozzarella
1 pâte brisée à dérouler
de la chapelure
1 paquet de Lardons fumés
sel, poivre
Préchauffer votre four à 200°C.
Couper les tomates en tranches pas trop épaisses pour qu'elles aient le temps de cuire correctement au four. Faire de même pour la mozzarela.
Mettre les lardons dans une poêle et les faire légèrement dorer.
Garnisser le moule à tarte avec la pâte brisée.
Saupoudrer de chapulure celle-ci, ensuite y déposer les tomates et la mozzarella en alternant une tranche de tomate puis une tranche de mozzarela.
Et comme ça jusqu'à ce que la tarte soit remplie.
Saler et poivrer ( attention de ne pas trop saler du fait des lardons.)
Ajouter les lardons par dessus.
Enfourner à mi-hauteur dans le four pendant 25-30 minutes.
Bon Appétit.
Tarte aux tomate et à la mozzarella
Ingrédients:
4 belles tomates
4 mozzarella
1 pâte brisée à dérouler
de la chapelure
1 paquet de Lardons fumés
sel, poivre
Préchauffer votre four à 200°C. Couper les tomates en tranches pas trop épaisses pour qu'elles aient le temps de cuire correctement au four. Faire de même pour la mozzarela. Mettre les lardons dans une poêle et les faire légèrement dorer. Garnisser le moule à tarte avec la pâte brisée. Saupoudrer de chapulure celle-ci, ensuite y déposer les tomates et la mozzarella en alternant une tranche de tomate puis une tranche de mozzarela. Et comme ça jusqu'à ce que la tarte soit remplie. Saler et poivrer ( attention de ne pas trop saler du fait des lardons.) Ajouter les lardons par dessus. Enfourner à mi-hauteur dans le four pendant 25-30 minutes.Bon Appétit.