Ingrédients
Équivalences
- 750g d'asperges vertes
- 3 oeufs
- 25 cl de crème fraiche
- 150g de cheddar râpé
- sel
- poivre
- pâte brisée
Tarte Brighton
Pâte brisée
750g d'asperges vertes
3 oeufs battus
25 cl de crème fraiche
150g de cheddar râpé
sel
poivre
Faire cuire 750g d'asperges vertes dans de l'eau bouillante salée pendant 20 min.
Égouttez les soigneusement.
Mixez les et mélangez les avec 3 oeufs battus, 25 cl de crème fraiche et 150g de cheddar râpé.
salez/ poivrez
tapissez de pâte brisée un moule à tarte de 25 cm.
Garnissez le de la préparation.
Faites cuire 35 min au four préchauffé
6 (180°)
Servir chaud ou tiède
Pâte brisée
750g d'asperges vertes
3 oeufs battus
25 cl de crème fraiche
150g de cheddar râpé
sel
poivre
Servir chaud ou tiède