Ingrédients
Équivalences
- 125g de pâte feuilletée
- 10g de beurre
- 2 poires
- 1/2 citron
- 1/2 maroilles
- c. à c. de cumin
- sel, poivre
TARTE FINE DE POIRES AU MAROILLE ET AU CUMIN
- 125 g de pâte feuilletée
- 10 g de beurre
- 2 poires
- 1/2 citron
- 1/2 maroilles
- 1 c. à c. de cumin
- sel, poivre
Préchauffez le four à 180° (th. 6).
Abaissez la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie antiadhésive très légèrement beurrée.
Posez dessus le cercle, détourez la pâte avec la pointe d'un couteau.
Pelez les poires, ôtez le coeur, coupez-les en lamelles fines.
Citronnez-les.
Réservez. Ecroûtez le fromage.
Tranchez-le en lamelles.
Sur le rond de pâte feuilletée, intercalez les tranches de poire et les lamelles de maroilles.
Salez, poivrez.
Enfournez à four chaud pendant 10 min.
Saupoudrez de cumin.
Servez chaud.
Pour l’apéritif ,on peut la faire dans un moule carré, plus facile pour découper et pour une entrée pas d'importance.
Délicieux, facile et pas trop cher!
Jaclyne
- 125 g de pâte feuilletée
- 10 g de beurre
- 2 poires
- 1/2 citron
- 1/2 maroilles
- 1 c. à c. de cumin
- sel, poivre
Préchauffez le four à 180° (th. 6). Abaissez la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie antiadhésive très légèrement beurrée. Posez dessus le cercle, détourez la pâte avec la pointe d'un couteau. Pelez les poires, ôtez le coeur, coupez-les en lamelles fines. Citronnez-les. Réservez. Ecroûtez le fromage. Tranchez-le en lamelles. Sur le rond de pâte feuilletée, intercalez les tranches de poire et les lamelles de maroilles. Salez, poivrez. Enfournez à four chaud pendant 10 min. Saupoudrez de cumin. Servez chaud. Pour l’apéritif ,on peut la faire dans un moule carré, plus facile pour découper et pour une entrée pas d'importance.
Délicieux, facile et pas trop cher!
Jaclyne