Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 500 g d'oignons
- 60 g de cerneaux de noix
- 120 g de gorgonzola
Tarte fondante au gorgonzolasource: l'internaute
Pour 6 personnes
1/ Préchauffez le four à 210°C.
2/ Faites revenir 10 minutes à l'huile les oignons émincés dans une casserole avec du sel, du poivre et du sucre, à feu doux, en remuant à la spatule. Laissez refroidir.
3/ Coupez le gorgonzola en petites lamelles.
4/ Beurrez un moule à tarte. Étalez la pâte et tapissez-en le moule. Garnissez avec les oignons, puis parsemez des cerneaux de noix et des lamelles de gorgonzola. Cuisez la tarte 25 à 30 minutes au four. Laissez reposer 5 minutes, démoulez et coupez.
Peut se faire avec des oignons rouges
Bon appétit!
Pour 6 personnes
- Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 500 g d'oignons
- 60 g de cerneaux de noix
- 120 g de gorgonzola
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de sucre semoule
- sel, poivre
1/ Préchauffez le four à 210°C.
2/ Faites revenir 10 minutes à l'huile les oignons émincés dans une casserole avec du sel, du poivre et du sucre, à feu doux, en remuant à la spatule. Laissez refroidir.
3/ Coupez le gorgonzola en petites lamelles.
4/ Beurrez un moule à tarte. Étalez la pâte et tapissez-en le moule. Garnissez avec les oignons, puis parsemez des cerneaux de noix et des lamelles de gorgonzola. Cuisez la tarte 25 à 30 minutes au four. Laissez reposer 5 minutes, démoulez et coupez.
Peut se faire avec des oignons rouges Bon appétit!
