Tarte raclette

Voici ce que j'ai fait le lendemain d'une raclette. C'était trés beau et délicieux.

Tarte raclette

Ingrédients
- Une pâte brisée
- Quelques pommes de terre vapeur restant de la veille !
- Un peu de jambon
- 4 cs crème fraiche
- muscade
- sel
- poivre
- Quelques tranches de fromage à raclette

Préparation

Déposer la pate dans un moule à tarte.
Piquer avec une fourchettte.
Déposer quelques pommes de terre coupées en rondelles.
Ajouter quelques morceaux de jambon (blanc ou cru, ce qu'il vous reste !)
Verser la crème avec la muscade sel poivre..
Rajouter les morceaux de raclette (je les ai laissé tel quel).
Passer au four environ 25 min.

Bon appétit